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減肥的盡頭是家常便飯,減肥不能不吃碳水

時間:2023-11-05 08:32:41作者:持鼎投稿用戶分類:健康知識瀏覽:29評論:0

#秋日生活打卡季#

減肥不能不吃碳水,提倡生活化減肥,對碳水的了解應該要更多一些。豆類,薯類,蔬菜,低糖水果都是優質碳水化合物的來源。除了水果之外,其他三類食材在體內的吸收速度較慢,飽腹感強,且升糖指數低。

有芋頭和紫薯的減肥餐

對,你沒看錯,蔬菜也照樣含碳水,只是碳水含量多少的問題,比如根莖塊的蔬菜,如土豆,萵筍,碳水含量相對就更高,特別是土豆,減肥期只能把它當主食吃。

減肥期的主食也分級別的,排在第一位的應該是屬于豆類,比如紅豆,綠豆,蕓豆等富含淀粉的豆類,他們的飽腹感強,消化速度慢,血糖維持很穩定。

紅豆

主食類排在第二的是小米,黑米,莜麥面,蕎麥,燕麥,薏米,他們的植物蛋白含量中等,適合用來做面食

第三等級就是比如紅薯,山藥,土豆,芋頭,蓮藕,蠶豆,豌豆等薯類或蔬菜,淀粉含量也比較高。所有的優質主食都有一個共性,那就是飽腹感強,而且維生素礦物質的含量比較高。

好吃的山藥

而我今天的主食主要集中體現在中午的板栗,板栗的熱量比較高,雖然說它的營養很豐富,但是相比于熱量,所以板栗并沒有出現在最優減肥主食分類里。

板栗含有豐富的膳食纖維,有潤腸和改變便秘的作用,但是它有豐富的糖分,淀粉,蛋白質和脂肪,也含有不飽和脂肪酸,多種維生素和微量元素。

板栗豐富的營養還是值得偶爾吃一頓的。為了能夠毫無負擔的享受一頓美味的板栗燒雞早餐和晚餐都沒有安排主食。

周日兩人份早餐:

  • 西蘭花
  • 香蕉
  • 橘子
  • 雞蛋
  • 奶咖

周六晚上吃了一頓羊肉湯鍋,周日早晨很克制了,同時也為周日的中午空空肚子。

周日午餐

周日高中生能休息一天,中午可以好好的吃一頓了:

  • 板栗燒雞(放了木耳和大白菜)
  • 一點皮凍(一人嘗了兩塊,這個脂肪含量高,不大敢吃)
  • 一份小青菜

我家高中生說一個周末居然吃了兩頓大餐,我說那接下來還有五天的連軸轉學習呢,何況我的食材都是精心挑選的,低熱量的,就放心吃吧,為下周的學習和??純淠芰?。

板栗燒雞

板栗燒雞根本就不用擱油,雞肉本身的油脂就挺多。

肉皮凍

皮凍晶瑩剔透,雖然好看,但是是熱量炸彈,淺嘗即可。剩下的一大鍋,都給我家孩子爸爸下酒。


晚餐

晚餐:一盒酸奶,一個小號的秋黃瓜。

一頓油脂和熱量都超標的午餐,同時配清淡少食的早晚餐, 使全天的熱量均衡一點,總量不用變化的特別多。這也是維持體重的一個方法,或者是持續減肥期吃欺騙餐的一個平衡法則。

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